呼和浩特市餐飲業(yè)界近百年的老字號(hào)——麥香村,不僅是內(nèi)蒙古歷史發(fā)展變遷的見證者,更是西北地區(qū)重要飲食文化代表之一。
2月13日,內(nèi)蒙古交通集團(tuán)北疆交建公司頌美?麥香村重裝盛大開業(yè)!
青城大北街,重現(xiàn)新場景,傳承老味道。大北街頌美?麥香村,老地方,近百年老品牌,于清代中晚期內(nèi)蒙古“絲茶駝道”的商路開辟中創(chuàng)建。其位于呼和浩特市玉泉區(qū)舊城大北街,毗鄰大召寺等歷史地標(biāo),融合了多民族飲食文化,以燒麥制作技藝聞名,是呼和浩特餐飲品牌老字號(hào),被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。頌美?麥香村整體營業(yè)面積將近3000平方米,青磚貫頂、朱漆彩繪,打造出古典韻味與現(xiàn)代元素相融合的明清仿古庭院式就餐環(huán)境,擁有大小13個(gè)包間、3間茶室、1個(gè)多媒體宴會(huì)廳,百人散座大廳1個(gè),可同時(shí)容納300多人同時(shí)就餐。與“路”結(jié)緣,以“食”為謀,再迎四方貴客,見證“老”店“新”生!
國企改造,再煥新生。高速服務(wù)區(qū)中央廚房項(xiàng)目的實(shí)施,有助于國有資產(chǎn)的保值增值,拓展市場與品牌影響力,滿足餐飲市場需求;有助于傳承和發(fā)揚(yáng)內(nèi)蒙古的餐飲文化,擦亮“蒙字號(hào)”品牌,提升高速公路服務(wù)區(qū)的餐飲服務(wù)質(zhì)量,為過往旅客提供便捷、優(yōu)質(zhì)、具有地方特色的餐飲服務(wù),更好地服務(wù)集團(tuán)公司、服務(wù)社會(huì)群眾。
傳承百年老字號(hào)品牌,2025年的大北街頌美?麥香村,在這里,悠久的歷史文化、獨(dú)特的中式庭院和創(chuàng)新的融合菜系,再度升級(jí),開啟新程,喜迎新客!
老地方,老味道,新面貌。
中華老字號(hào),百年麥香村,還在老地方。
誠邀各方食客,共品頌美?麥香村菜肴!